| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 丝瓜鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1、丝瓜洗干净切块

2、鸡蛋搅匀

3、姜蒜

4、油烧热点,放鸡蛋,然后放入丝瓜

5、翻炒时候把鸡蛋用铲子捣碎,这时候把姜蒜放进去

6、放盐,鸡精,出锅!我做的都是家常菜,虽然不是很好看,没有酒店的好吃,但是自己家人吃时可以的,有客人也还是可以端上桌子的,这样卫生吃的放心!喜欢的话大家关注我吧!谢谢啦
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、消热化痰、活血等功效;可与排骨、鸭肉、虾皮搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与茼蒿、黄豆、干辣椒搭配;与消炎片、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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