| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 生煎馒头热量/卡路里3805千卡 | |||
 热量3805千卡,相当于划艇1087分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉、酵母、肉糜
2、盐、黄酒、生抽、姜放入肉糜中搅拌均匀备用
3、面粉、酵母、水放一起搅拌揉成光滑的面团
4、发酵到2至2.5倍
5、将面团分成小段擀皮
6、包馅
7、收口醒5分钟
8、起油锅
9、放入锅中煎2分钟
10、放半杯水烧5分钟
11、放芝麻、葱焖2分钟，出锅装盘
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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