| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 樱桃鸡肉卷热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于高抬腿67分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好卷的食材：红椒丝，黄椒丝，梨丝
2、鸡胸肉先纵切一刀分成两半，再每半横剖成3片，得到6片鸡胸肉
3、片好的鸡胸肉用腌料腌一会儿。摆好红椒丝，黄椒丝和梨丝，从一头卷向另一头，把牙签象缝衣般固定在鸡肉卷上。
4、烤盘调玔200度，慢慢煎熟鸡肉各个面。
5、摆上喜欢的酱汁和樱桃
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋骨、活血通络等功效；可与松子、茼蒿、油菜搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有收涩止痛、发汗、养颜等功效；可与银耳、蜂蜜、绵白糖搭配；与胡萝卜、草莓、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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