三鲜韭菜馅饼的热量和减肥功效

1、主要原料。

2、取300克面粉，往里放入2克盐。

3、用凉水合面。

4、面要合的稀一些，比面团要软，比面糊要稠。

5、还要充分搅拌上劲。

6、把面合好罩上保鲜膜松弛30分钟。

7、用刀把虾肉剁碎成馅。

8、.....

9、把剁好的虾肉放入猪肉馅里备用。

10、把香菇切碎。

11、姜切末。

12、大葱切末。

13、把切好的这些料倒入猪肉馅里。

14、把韭菜切末备用。

15、在混合好的猪肉馅里放入黄酒拌匀。

16、然后用胡椒粉、少许酱油、鸡粉、香油调味。

17、少许酱油。

18、鸡粉。

19、香油。

20、把肉馅拌匀搅打上劲儿，再倒入少许橄榄油拌匀。

21、把韭菜末倒在上面，用的时侯再进行搅拌，然后再放盐。

22、手沾干面粉，把软的面团儿在干面粉里按扁。

23、放入馅料包起来。

24、用手把包好馅料的面团儿，从中心往四周均匀的按扁。

25、然后放入涂好油的饼铛里开始煎烙。

26、馅饼在煎烙时翻3-4次面，到两面烙制金黄。

27、饼皮已微微鼓胀便可取出。

28、用刀切成四块码盘便可上桌食用。300克干面粉合成的面团儿，可烙制三张大馅饼。