| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 土豆鸡腿咖喱饭热量/卡路里1336千卡 | |||

1、鸡腿去骨

2、鸡腿加料酒生粉腌制,抓匀

3、淘米,煮饭

4、葱头切片

5、土豆切块

6、胡萝卜切块

7、鸡腿肉切块,下锅煸炒一下

8、肉取出后另倒油,下洋葱煸炒至变色

9、下土豆块继续炒

10、之后放入胡萝卜和鸡肉块PS:胡萝卜好熟,所以晚下些。继续炒一两分钟

11、加水最好有些没过菜

12、水开后放入咖喱块PS:我个人是喜欢百梦多的

13、米饭放小碗里倒扣到盘子上,咖喱煮至浓稠浇到米饭上

14、当当当当,美味出炉
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、减肥等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、杀菌等功效;可与猪肉、猪肝、小米搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、利尿等功效;可与西兰花、香菇、香菜搭配;与西红柿、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;
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