| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 白菜粉丝汤热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于写字588分钟消耗的热量108 | |||||
1、白菜切好，红萝卜切几片点缀，肉末轻炒，准备好粉丝。
2、水烧开，下红萝卜，白菜。
3、下粉丝，加盐和少许生抽
4、最后加入肉末和鸡汁。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、解渴利尿等功效；可与鸭腿、瘦肉、猪肝搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、清热等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、止消渴等功效；可与牡蛎、大蒜、南瓜搭配；与荞麦、杏、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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