| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 超简单的牛奶蛋挞热量/卡路里390千卡 | |||
1、将两个鸡蛋打入碗中,用筷子打匀
2、将牛奶倒入打好的鸡蛋中,搅拌均匀
3、根据个人口味加入适量的白砂糖。然后将蛋液分装入蛋挞皮中(这个食材用量可以做12个蛋挞)

4、将烤盘放入烤箱倒数第二层,温度设定220度,上下火烘烤大约20分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、菠菜、百合搭配;与地瓜、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与雪莲果、猕猴桃、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;
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