麻辣凉拌毛豆的热量和减肥功效

1、毛豆用盐水洗净

2、锅中加入适量的清水

3、放入香料 适量的盐 一起煮

4、煮15分钟

5、将煮好的毛豆冰水过一下，剪去两头

6、酱油+醋+糖+2滴香油+纯净水

7、生姜、大蒜切末，花椒洗净，干尖椒剪好备用

8、炒锅倒适量的油，煸香

9、煸香的蒜蓉辣椒浇在毛豆上

10、在倒入醋调汁

11、拌均匀即可食用，或者包上保鲜膜放入冰箱冷藏片刻再吃会更有味。