| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 特色传统-美味粽糕热量/卡路里2749千卡 | |||
 热量2749千卡,相当于宗教舞550分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将糯米熬成非常粘稠的粥状，然后乘出来等待它冷却更加粘稠，成为膏状。(建议糯米在煮之前先用水浸泡几个小时，这样比较容易将糯米煮熟。煮的时候一定要注意将糯米完全煮熟煮软。)
2、用开水和面，一定要是温度高的开水，做烫面油饼。
3、将准备好的面做成圆形薄饼状，放入油锅炸至柔软成熟取出。
4、将糯米膏夹在中间，盖上就OK啦~
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、壮气提神、美容益寿等功效；可与乌鸡、赤小豆、桑葚搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、除腥臭怪味、清心润肺等功效；可与小麦、牛奶、黑豆搭配；与胡萝卜、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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