| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 绿豆棒冰热量/卡路里366千卡 | |||
1、绿豆浸泡数小时,洗净入高压锅,加水一碗,盖上盖子煮,至上气后改小火煮10分钟,关火继续焖。

2、等高压锅自动出气后,开盖加入冰糖,搅拌均匀。

3、待冷却后将绿豆汤盛入模具

4、插上模具棒,入速冻箱放许五六小时即可食用。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、益气、清热解毒等功效;可与南瓜、黑米、百合搭配;与冬虫夏草、鱼头、紫米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、清热除火等功效;可与黑芝麻、梨、银耳搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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