清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、化痰止咳、防治水肿等功效；可与南瓜、姜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效；可与牛臀肉、蘑菇、膝圆牛肉搭配；与苦细叶生菜、脆豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；