| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 肉松酥饼热量/卡路里1270千卡 | |||

1、黄油软化 加糖粉一起打发

2、加鸡蛋 打匀

3、低筋粉过筛 加入打好的蛋液里

4、用手揉成面团

5、揪一小团面 大概10g 揉成圆的 用手掌压开 中间放肉松

6、捏好 轻揉成团

7、用叉在表面按压出条纹装饰

8、烤箱180度,预热后放入中间层,上下烤20分钟

9、有点硬 不过味道很好~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干辣椒、小米面、西红柿搭配;与鹅蛋、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效;
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