| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 凉拌秋葵热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于跳板跳水53分钟消耗的热量180 | |||||
1、秋葵洗净捞出沥水，放到一边备用。
2、放入锅里焯水，变色捞出。用凉水过凉。放入冰箱冷藏半个小时然后拿出备用。
3、把备好的调料和秋葵一起拌匀，就可以吃了。轻轻爽爽，夏日不错的清凉小菜噢！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、保护肝脏、增强体力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与马齿苋、排骨、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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