咖喱牛肉的热量/卡路里_咖喱牛肉的做法

1、胡萝卜，土豆，洋葱都切一厘米的丁。牛肉加凉水，一勺甜酱，一勺生抽，葱姜桂皮盐，然后用电压力锅压十三分钟。
2、油热之后把所有切好的蔬菜倒入，中火翻炒。
3、炒到土豆断生，倒入炖好的牛肉和肉汤。大火烧几分钟，也可以不烧，主要看土豆熟的程度。尽量不要让土豆熟烂，后面还要大火烧。
4、加好待咖喱块，不用按照说明书的比例加，根据口味我减了一半的量。
5、加入咖喱块以后，大火，不停的翻炒。咖喱块融化以后，锅里食物开始变的粘稠，不需要加淀粉，这也是放咖喱块要减量的原因。直到汤汁收的剩很少了，大多数都能粘到土豆和胡萝卜上就大功告成了！因为肉炖的有点咸，后来咖喱就没有另外加盐。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、强健筋骨等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、甘蔗搭配；与白酒、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与牛肉、猪骨、排骨搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、大米搭配；与山药、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、养颜等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

咖喱牛肉的热量和减肥功效