| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 奶汁白菜虾皮豆腐汤热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于骑马13分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾皮用温水泡软。
2、小白菜、水豆腐。
3、泡软的虾皮切成末。待用。
4、小白菜切成方块，水豆腐切块。
5、蒜瓣和姜块分别切成蓉和片。
6、奶粉用温水化开，待用。
7、适量熟玉米粒。
8、炒锅放油烧热，放入蒜蓉和姜片、虾皮末，炒香。
9、放入小白菜块煸炒2分钟。
10、10、放入调好的奶粉汁。
11、11、烧开放入水豆腐块。
12、12、烧开，放盐，收汁，撒入熟玉米粒，关火即可。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清肺、润泽皮肤等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、南瓜、紫菜搭配；与黄豆、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
