| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 脆炒南瓜丝热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于蛙泳9分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。
2、切成丝。
3、蒜瓣切成蓉。
4、炒锅内植物油烧热，放入蒜蓉炒香。
5、放入南瓜丝，快速煸炒2分钟。
6、放入白糖、鸡精、精盐，翻炒均匀即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、保护胃粘膜等功效；可与枣、墨鱼、排骨搭配；与木瓜、海鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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