| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 豆角炉面热量/卡路里2038千卡 | |||

1、掰豆角,洗净

2、五花肉切片

3、小葱,蒜切沫

4、葱姜蒜炝锅,先炒五花肉,肉好了放入豆角,加水放盐

5、豆角好了,把汤倒入小葱、蒜沫中

6、放入熟面条,把汤浇在面上

7、炒一会,搅匀即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、归脾、温补等功效;可与土豆、木耳、玉米搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效;可与茄子、洋葱、萝卜搭配;与百合、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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