| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 童年记忆-红豆碗包热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡,相当于高台跳水673分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外搅拌到光滑面团，加入黄油搅拌扩展出膜、进行基础发酵60分钟.
2、发酵好分割12等份滚圆松弛15分钟，成品6个量！
3、将面团压扁擀薄放入红豆陷铺平、在取一个面团盖在上面，周围捏紧实，沾玉米粉放入烤膜发酵30分！
4、最后发酵好上面压烤盘重物放在烤箱170度，15-20分钟！
5、表面撒少许玉米粉防止粘连、上色脱膜凉凉
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
