| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 鱼香小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于摘水果310分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲜活的小龙虾去头，抽纱线，用牙刷刷洗干净。
2、葱切葱花，姜蒜切米，泡红辣椒切末，备用。
3、大火起锅放油，油五成热时放入姜、蒜米和泡辣椒末炒出香味，再放入葱花同炒。
4、加入盐、酱油、汤、绍酒烧开。
5、放入小龙虾焖煮15分钟。
6、放入糖醋调味，下水豆粉勾芡，起锅装盘。
7、成品图
8、成品图
9、成品图
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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