| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 灌湯包热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于剧院工作107分钟消耗的热量180 | |||||
1、麵粉揉成麵團，分成小圓塊，做成包皮！
2、魚肉肉末，豬肉肉末，香菇絲，耗油，蒜蓉醬油，鹽，糖混合起來做湯包鹹！
3、成型包子
4、大功告成，這次皮厚了點！稍微硬了點！但是味道很好！有湯汁漏出！
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、抗血栓等功效；可与牛里脊、扁豆、草鱼搭配；与河蟹、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、降血糖等功效；可与排骨、马齿苋、洋葱搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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