蓑衣黄瓜的热量/卡路里_蓑衣黄瓜的做法

1、过程也没拍下来，就详细的说一下吧！
1，用筷子一边一根的放在黄瓜两边
2，倾斜45°角开始切片
3，切完这一面后再反过来同样切法切另一面
4，切好摆盘
2、5，用酱油，醋，盐，糖调好汁倒上
6，蒜泥备好倒在上面
3、7，锅里放油，放入八角，花椒，辣椒炒一炒（大料可根据自己喜好放，我就放了一个八角两半蒜和干辣椒）
8，连油一起放在黄瓜上即可
这样吃起来黄瓜还是青青脆脆的，像凉拌的一样，不吃辣的可以不用放辣椒哦?

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效；可与黑木耳、虾米、绿豆芽搭配；与花生、樱桃番茄、大白菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消除疲劳、散瘀等功效；可与土豆、绿豆芽、黄瓜搭配；与冬瓜、猪骨汤、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效