| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 青椒炒虾仁热量/卡路里169千卡 | |||

1、虾仁清洗干净,青椒切块,油烧热放姜葱炒至香味,倒入虾仁煸炒几下,在放点白酒(黄酒),滴几滴醋,一勺生抽,炒几下放入青椒,煸炒几下放点盐(根据自己的口味放)然后放半勺糖,鸡精、出锅
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、治疗高血压、增强性功能等功效;可与海马、油菜、葡萄搭配;与樱桃番茄、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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