| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜粉 | 克 | 17千卡 | 343千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 24千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 510千卡 | 895千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 缤纷彩虹蛋糕热量/卡路里3595千卡 | |||
 热量3595千卡,相当于洗脚899分钟消耗的热量240 | |||||
1、用锡纸自制了一个4格蛋糕模，底盘是28×28的金盘
2、蛋黄+砂糖搅拌均匀，分次加入玉米油，搅拌均匀，加入牛奶，轻轻搅拌
3、砂糖分3次加入蛋清，打发至湿性
4、筛入低粉，拌至无粉，平均分成4份
5、每份各加入抹茶粉，红曲粉，南瓜粉，蓝莓粉
6、依次拌均匀，倒入金盘内。180度上下火，20分钟左右
7、出炉，冷却脱膜
8、按6寸蛋糕模活底盘用油纸剪一个圆形，蛋糕片切圆形片，尽量切圆。
9、淡奶油打发，一层层抹在蛋糕上
10、彩虹蛋糕胚做好了
11、用干佩斯捏个萌萌哒的可爱小女生
12、做个小甜筒，洒上彩虹糖
13、在蛋糕上面插根棒棒糖棒，包上棕色干佩斯当巧克力液，沾上彩虹糖，红色干佩斯做个水壶。
14、红，白干佩斯做根大大的棒棒糖哦！
15、成品--上面
16、成品--后面
17、整体图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效；可与银鱼、干辣椒、辣椒搭配；与茶叶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与巧克力、菠萝、橙子相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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