| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 油泼蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于练武术18分钟消耗的热量790 | |||||
1、煮开口，装盘。加料汁（盐，胡椒粉，酱油，蛤蜊汤）上开水锅蒸五分钟。撒葱花。滚油浇拌。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴明目、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
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