| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 菜花炒虾热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于摔跤33分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱段、花椒、小辣椒、虾头炝锅，撒少盐，之后依次倒入虾身和过水的菜花，撒盐起锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、预防乳腺癌、清热解渴等功效；可与猪肉、樱桃番茄、玉米面搭配；与笋瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、促进消化、增强性功能等功效；可与西兰花、辣椒、燕麦搭配；与西红柿、洋葱、橙子相克，同食可能会引起不适；
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