| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 山楂梨米糊热量/卡路里573千卡 | |||

1、原料:粳米1小碗、水晶梨1个、冰糖4颗、山楂糕1小块或山楂罐头适量(喜欢酸的可以多加一点)、蜂蜜适量。

2、将梨子削去皮,粳米加少量水用搅拌机打成米浆。

3、将山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。

4、将米浆倒入锅中加适量水大火烧开,小火煮至浓稠,煮制的过程中要不停地搅拌~防止糊锅。

5、向煮的浓浓的、香香的米浆中加入山楂泥,搅拌,不停地搅拌~防止粘锅。

6、煮到汁液浓稠,大火加入梨子果泥。

7、煮开,至浓稠,加入适量蜂蜜搅拌均匀。

8、冷却一下,盛入小碗儿,撒上一些山楂糕碎作为装饰即可上桌。
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痔疮、治便秘、胃病等功效;可与红豆、乌鸡、薄荷搭配;
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