| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 凉拌小葵热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于冲浪231分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材
2、把头切掉。
3、放热水烫一分钟，水里放盐，是为了它更绿。
4、放冰水里冰镇。
5、从中间切开。
6、蒜切碎，放酱油。
7、味事达酱油。
8、然后放橄榄油，烧热，泼一下。
9、这是佐料。
10、放在秋葵上面，再撒一点枸杞点缀。
11、还可以切成小星星的形状。
12、配饭吃。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、健胃整肠、增强体力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、促进消化等功效；可与龙须菜、武昌鱼、洋葱搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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