| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆粉 | 克 | 523千卡 | 368千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 豌豆凉粉热量/卡路里1884千卡 | |||

1、先来秀秀这宝贝,这是我申请到的第一份宝贝

2、准备好所有的配料

3、一碗豌豆粉配6碗的水

4、拿其中一碗水加到豌豆粉里搅拌均匀

5、剩下的五碗水倒锅里烧开

6、水烧开后把调好的豌豆粉水慢慢的倒入烧开的水里,快速的搅拌直透明状,然后凉凉,凉透后成白色就是做好的凉粉了

7、把制作好凉透的凉粉切成条摆上碗,再把刚才准备好的所有配料全部和在一起拌匀,然后浇在凉粉上

8、成品

9、成品
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、茄子、南瓜搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、和胃、抗衰老等功效;可与豆浆、猪蹄、菠菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与小白菜、羊肉、鸡蛋搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降血糖、降低胆固醇等功效;可与五花肉、玉米面、猪肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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