| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 虾仁蛋羹热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于漂流1分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋液加水上火蒸15分钟，一定要盖个盘子或保鲜膜，这样蒸出来嫩滑
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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