| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 蒜蓉地瓜叶热量/卡路里183千卡 | |||

1、锅里热油加入蒜蓉,加点盐巴,加地瓜叶炒,炒熟即可。
地瓜叶的热量34千卡(每100克);具有通便利尿、延缓衰老、抗癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防感冒、降血糖等功效;可与排骨、生菜、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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