| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 橄榄酒热量/卡路里758千卡 | |||

1、橄榄洗干净。晾干

2、晾干后一层橄榄一层冰糖。最后加白酒。再放阴凉处。二个月后就可食用
橄榄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、利咽化痰、利咽喉等功效;与牛臀肉、九节虾、胸部牛肉相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、美容、驱寒暖身等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、清热除火等功效;可与五味子、黑芝麻、银杏搭配;
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