| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 米粉蒸肉-简单美味蒸菜热量/卡路里2813千卡 | |||
 热量2813千卡,相当于砌砖402分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备一块肉和一袋蒸肉米粉，我不喜欢肥肉，所以完全用瘦肉做的！
2、把肉肉切成小片片，加入适量盐，老抽，五香粉，辣椒油或者辣椒粉（不喜欢吃辣可以不放），腌7、8分钟，再加适量米粉腌几分钟
3、把土豆切成滚刀块，在土豆上面均匀撒入一些盐和五香粉，可以使土豆更入味一些，如果用南瓜代替土豆就不要放调味料！因为南瓜是甜的
4、锅子里加适量水先烧开，再把腌好的肉铺在土豆上面，就可以上锅开始蒸啦！可以直接放蒸笼蒸，如果想摆盘的话，就放盘子里直接蒸！
5、蒸十几分钟之后 可以拿筷子试下土豆有没有熟，土豆熟了肉差不多也就熟了！葱花最后蒸好再放哈
6、蒸好取出撒上葱花即可，取的时候小心烫手哦！成品～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与山楂、洋葱、南瓜搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、补血、聪耳等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、美容护肤等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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