| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 咖喱鱿鱼热量/卡路里598千卡 | |||

1、先把鱿鱼过一道水,把水沥干,然后直接炒鱿鱼,再把配菜到到锅里炒香后适量加水。煮30—40分钟就可以了。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、调中等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、增加食欲等功效;可与香菇、菠菜、黄豆搭配;与白酒、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、提神等功效;可与羊排、小米、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、防感冒、促消化等功效;可与羊排、娃娃菜、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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