| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 奥利奥盆栽慕斯热量/卡路里970千卡 | |||

1、奥利奥把饼干中间的夹心刮掉然后打成粉

2、加入蛋清

3、加牛奶搅匀后成团(晚上拍的光线不好)

4、面团分四份用手先捏成圆片放在小号的马芬杯里塑成花盆形状。注意要厚薄均匀。

5、剩下一点点做个mini版的,一起放冰箱冷冻15分钟。

6、利用冷冻时间做慕斯液,牛奶微波炉加热后加入巧克力粉,吉利丁片冷水泡软后加入牛奶液中搅拌至融化。(原料里落了吉利丁片5克)

7、淡奶油加糖打至六七分发,和奶液混合。

8、奥利奥杯放烤箱180度中层15分钟,放凉后把纸杯撕掉。

9、忘记修边了,有点粗旷哈!

10、倒入慕斯液冷藏四小时。

11、取出装饰下,因为晚上家里没什么材料就放了几颗可可球,要是有新鲜的绿叶装饰肯定很美啦!

12、我的小蜗牛也上个镜!

13、再来张!

14、宝宝等不及要吃了!
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容、慢性咽炎等功效;可与北极虾、银鱼、辣椒搭配;与豆奶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、金针菇、酒相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强活力、保护眼睛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与空心菜、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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