| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 蒜粉 | 克 | 26千卡 | 319千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 燕麦猪排热量/卡路里2085千卡 | |||

1、猪排提前腌制了一天。放所有调料。除鸡蛋??

2、燕麦我用手搓碎一点。替代面包碎啦。因为女儿愿意吃燕麦。更有营养嘛。高纤维。

3、鸡蛋。我直接敲在猪排里面了。嘻嘻。懒得洗多一个碗。

4、滚燕麦里面一下。全部占满。轻轻拍掉没浮好的燕麦。不然等下全碎锅里。

5、我用平底锅炸的。嘻嘻。省油

6、炸到金黄就出锅了
猪排的热量264千卡(每100克);具有补钙、补血、补肾养血等功效;可与红薯、甘薯、紫甘薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、增加食欲等功效;
蒜粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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