| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 土豆丝热量/卡路里419千卡 | |||

1、土豆洗净切片。

2、红椒切丝,葱切段。土豆切丝。

3、烧开水后用小火把土豆煮到透明时捞出!这样做吃起来很脆!然后捞出来过一下清水,(一定要用清水洗一下!)

4、开火,放油,盐,红椒丝。

5、放入土豆丝进行翻炒,同时放鸡精,陈醋,时间不要太长,最后放葱!

6、嘿嘿!完美!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、美容等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、帮助消化、健胃消食等功效;可与圆白菜、北极虾、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、预防感冒等功效;可与白灵菇、牛小排、胸部牛肉搭配;与密云小枣、素肚、油皮相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有减肥、解毒、软化骨刺等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、开胃等功效;
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