| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 春饼热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡,相当于冰上曲棍球215分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉里放一点点食盐
2、加入60度左右的热水（烫手最好），用筷子搅拌到絮状，然后揉成面团
3、加入一点冷水，揉成光滑的面团，放那醒五分钟
4、将面团揪成乒乓球差不多大小的面团，用擀面杖擀成饺子皮大小的面片
5、将面片刷上油，三张面片叠在一起
6、三张面片叠在一起擀，将擀好的春饼放到笼布上
7、水开后，放上春饼大火蒸十分钟就好了，趁热一张张揭开。口感真的很筋道！卷上菜能吃好几张！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、补虚损、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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