| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 最简单蛋挞热量/卡路里1451千卡 | |||
1、牛奶+淡奶油+糖。加热搅拌至糖融化。放一边冷却。

2、冷却后加入蛋黄和面粉搅拌,用面筛过虑倒入微软化的蛋挞皮中8分满。

3、入烤箱210℃25分钟即可拿出来食用了。小心烫哦!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、除热等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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