| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 青菜花蛤粉丝热量/卡路里810千卡 | |||

1、将花蛤用盐水泡洗干净

2、粉丝用水浸泡一会

3、将青菜洗净

4、酸菜洗净,切碎

5、锅里放入适量的水,将花蛤一起放入烧开

6、放入粉丝

7、加入酸菜

8、加入青菜和适量的盐,焖一会即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与水芹菜、田螺、大豆相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、开胃、促进血液循等功效;可与鸭胸脯肉、鸭胸、鸭腿搭配;与柿饼、青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、明目、补血等功效;可与菠菜搭配;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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