| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 花蛤蒸水蛋热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于高尔夫球80分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把花蛤沸水 然后把鸡蛋搅匀 放入适量盐 加200毫升凉水 然后放进容器里面 放入锅内 大概五分钟后取出 放入花蛤 撒些鱼汁把提前切好的 葱花跟青红椒放进 就OK了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与生菜、菠菜、青椒搭配；与鹅、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、鲈鱼、橙子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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