| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 水煮肉片热量/卡路里66千卡 | |||

1、1菜用水煮一下捞起来备用。2将肉上料。3放油加郫县豆瓣姜末下锅炒一下加水。4水开后下肉片煮2-3分钟。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、养气补血、健脑等功效;可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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