| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||

1、首先拌馅 把韭菜洗净切末放入容器中 鸡蛋打散炒熟放入韭菜中 放入盐 酱油 香油适量搅拌 即可

2、该和面啦 这个饼的面要用“响边水”所谓这个水就是烧水的时候水快开了还没有开的那个时候的水 这样烙出来饼才软 揉好备用

3、擀皮那步就省略了 包馅儿

4、包成饺子状 用手压平

5、然后放入平底锅 小火煎就可以了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、解毒等功效;可与基围虾、绿豆芽、青鱼搭配;与牛排、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米、生菜、黄豆搭配;与田鸡、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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