| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 冬瓜粉皮肉丸汤热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于跳舞91分钟消耗的热量288 | |||||
1、冬瓜胡萝卜去皮切片，粉皮切条，香菇洗净。
2、牛肉丸解冻待用。
3、锅中坐水放生姜烧开。
4、水开下入牛肉丸,冬瓜等配料（除粉皮外），炖二十分钟。
5、最后放入粉皮烫至透明，加入适量食盐。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、护肾等功效；可与赤小豆、口蘑、芡实搭配；与红螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
