| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 炒年糕热量/卡路里581千卡 | |||

1、备好所需材料。

2、把年糕用水冲一下。锅里放水煮开,加入年糕小火煮2-3分钟,不要煮过了!煮好的年糕用冷水过下淋干备用

3、锅内放少许油,把准备好的洋葱条,胡萝卜条,青椒条放锅里炒几下,放入年糕,依次放入年糕酱,再炒个一分钟出锅。

4、成品,嘿嘿~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、促消化等功效;可与兔肉、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、延年益寿等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与黄豆、菠菜、西瓜搭配;与樱桃、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、延缓衰老等功效;可与排骨、苦瓜、猪骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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