| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 让人不忍下口的小可爱-乌龟面包热量/卡路里1481千卡 | |||

1、乌龟身除黄油外所有材料投进面包机揉面15分钟,加入黄油再20分钟揉到扩展阶段

2、发酵到2倍大,酵母一定用耐高糖那种

3、乌龟壳所有材料揉成光滑面团再分成6份,盖保鲜膜常温放置

4、发酵好的面团排气后也分成6份

5、每一份再分成一个大面团和六个小面团,大面团做乌龟身子,小面团做头尾和四只脚

6、做成乌龟的形状

7、绿面团擀成比乌龟身体大点的圆片,用刮刀画上乌龟壳的纹路

8、壳放到身子上依次摆到烤盘上

9、烤箱最下层放一烤盘热水,烤箱只开下管45度40分钟,倒数第二层放烤盘二发

10、烤箱中层180度25分钟,10分钟时拿出来用牙签蘸巧克力酱点上眼睛再烤15分钟

11、凉透就可以吃啦!
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与桂圆、牡蛎 、肥牛搭配;与桔子、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高记忆力、促消化、延缓衰老等功效;
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