| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 玉米豆角炒肉饼丁热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于水中有氧健身操108分钟消耗的热量240 | |||||
1、玉米掰成丁
2、豆角切成丁
3、潮汕肉饼切成肉丁
4、鲜核桃去掉外壳，再将里面的外衣去掉。掰成小片
5、将油倒入锅中，分次加入豆角丁，玉米丁，加小许盐，适量的水，煮1分钟。再将肉丁加入，煮1分钟后，将鲜核桃倒入。快速炒30秒。
6、上盘。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、增加记忆力、利水通淋等功效；可与花菜、牛膝、酸奶搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、温补、抗肿瘤等功效；可与土豆、绿豆、大蒜搭配；
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