| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 自创营养红糖马蹄糕热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡,相当于上课658分钟消耗的热量108 | |||||
1、把所有的材料准备好，马蹄需要切小。
2、把马蹄粉倒入600ml的精水中，搅拌至没有颗粒。
3、煮红糖水，把红糖加入600ml清水同。
4、这个步骤是我多次尝试后的经验，把搅拌好的马蹄浆过筛，蒸的时候就不会有没熟的粉粒。
5、然后就把三分之一的马蹄浆倒入红糖水，边倒边搅拌。再把红糖水倒入剩下的马蹄浆里搅拌。
6、最后把马蹄倒进去。最后的步骤完成了就把马蹄浆倒进盘子隔水大火蒸20分钟左右。记得看火。
7、待放凉后就可以切了，热的时候会散。
8、放进冰箱口感会更好哦
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、益气补血、活血化淤等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与文蛤、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消热解毒、治疗高血压等功效；可与香菇、木耳、核桃搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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