| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 黄瓜拌烧肉热量/卡路里1911千卡 | |||

1、将黄瓜切片,烧肉切片,蒜拍碎,加盐、味极鲜、醋、香油搅拌即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、苹果、蜂蜜搭配;与干辣椒、菠菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
烧肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、玉米面、龙须菜搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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