拯救粽子-蔓越莓拔丝粽子的热量和减肥功效

1、准备选纯糯米或者加了蜜枣、红枣的粽子，这样和这道甜为主体的菜肴口味上统一

2、切成不规则的滚刀块

3、油温180度左右，放入切好的粽子，

4、炸制成金黄色，捞出控油

5、不粘锅烧热，倒入麦芽糖浆

6、开始是小泡泡

7、烧至不停的冒大泡泡

8、放入控好油的炸粽子

9、放入一小把切碎的蔓越莓干

10、关火翻炒均匀拉出糖丝，

11、马上秤盘上桌

12、美味的糖衣，裹着香糯的粽子，还有美味的酸甜的蔓越莓干。