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糟溜鱼片的热量

糟溜鱼片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
小葱16千卡27千卡
醪糟211千卡100千卡
淀粉146千卡364千卡
蛋清114千卡144千卡
总量507糟溜鱼片热量/卡路里613千卡
骑摩托车热量613千卡,相当于骑摩托车245分钟消耗的热量150

糟溜鱼片的做法共10个步骤

食材主料/辅料

巴沙鱼肉 300克、 木耳(泡发) 50克、 生姜 1小块、 大蒜 5瓣、 小葱 3根、 蛋清 1个、 醪糟 1小杯、 淀粉 适量、 1/2茶匙、 白糖 1茶匙、 清汤(水) 1小杯
食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、杀菌、改善肝功能等功效;可与火腿、洋葱、排骨搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、清热解毒、去黑头等功效;可与北极虾、苋菜、西红柿搭配;与地瓜、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、温寒补虚等功效;

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